Szybki rosół to prosty i smaczny sposób na ciepły posiłek, który można przygotować w krótkim czasie. Ten rosół jest dobry, ponieważ zawiera wiele składników odżywczych, a jednocześnie jest niskokaloryczny i zdrowy. Wysoka zawartość białka w rosół pomaga w budowaniu mięśni i wzmocnieniu układu odpornościowego.
Składniki
1 kg kurczaka lub indyka
2 marchewki
2 pietruszki
1 por
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka soli
1 łyżeczka pieprzu
woda
Sposób przygotowania
Oczyść i pokrój w kostkę marchewki, pietruszkę, cebulę i pora.
Przełóż wszystkie składniki do dużego garnka lub rondla i zalej wodą, tak aby wszystkie składniki były całkowicie przykryte.
Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 1-2 godziny, aż mięso będzie miękkie i soczyste.
Usuń mięso i warzywa z bulionu i przecedź bulion przez sitko lub gęstą siatkę.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak makaron, ryż lub warzywa.
Szybki rosół jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale jednocześnie bardzo smaczny i pożywny. Można go zrobić z różnych składników, w zależności od preferencji smakowych, co czyni go idealnym daniem na chłodne dni.
