Przepis na makaron z kurczakiem
8 marca, 2023
Ten makaron z kurczakiem jest dobry, ponieważ jest łatwy i szybki do przygotowania, a jednocześnie bardzo smaczny i sycący. Kurczak w połączeniu z papryką i pomidorami tworzy aromatyczny sos, który świetnie komponuje się z makaronem spaghetti. Dzięki zastosowaniu bulionu drobiowego lub wody, danie jest lekkie i dietetyczne. Dodatek startego sera na wierzchu podkręca smak i dodaje kremowej konsystencji. Makaron z kurczakiem to idealne danie na obiad lub kolację, które zaspokoi głód i zachwyci podniebienie.
Składniki na makaron z kurczakiem
- 400g makaronu spaghetti
- 2 filety z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 cebula, drobno posiekana
- 1 papryka, pokrojona w kostkę
- 1 łyżka masła lub oleju roślinnego
- 1 puszka pomidorów krojonych lub 400g pomidorów świeżych, obranych i pokrojonych w kostkę
- 1/2 szklanki bulionu drobiowego lub wody
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- sól i pieprz do smaku
- starty ser do posypania
Sposób przygotowania
- Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu.
- Na patelni rozgrzej masło lub olej roślinny i podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się miękkie.
- Dodaj kurczaka i smaż przez około 5-7 minut, aż mięso się zrumieni.
- Dodaj paprykę i smaż przez kolejne 3-4 minuty.
- Dodaj pomidory krojone, bulion drobiowy lub wodę i bazylię. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Gotuj na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, aż sos zgęstnieje.
- Odcedź makaron i dodaj do sosu na patelni.
- Dokładnie wymieszaj, aby makaron pokrył się sosem.
- Podawaj na talerzu i posyp startym serem.
Poprzedni
Przepis na klasyczne naleśniki
Nowsze