Każdy, kto lubi czosnek, na pewno nie raz zastanawiał się jak zrobić szybki sos czosnkowy. Taki w sam raz na pizzę, ale również pasujący do mięs lub serów. Mam dla Ciebie przepis, którego wykonanie nie zajmie Ci więcej niż 5 minut, a to pewnie szybciej niż zakładałeś. Warto jednak przygotować go wcześniej, bo mimo, że smakuje dobrze już na starcie, po odstawieniu go do lodówki na kilka godzin zrobi się gęsty i bardziej wyrazisty. Jeśli masz ochotę, możesz trochę poeksperymentować i dodać np. bazylię lub inne zioła.
Szybki sos czosnkowy:
Składniki:
- szczypta soli (najlepiej gruboziarnistej)
- 1-2 ząbki czosnku
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu
- szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu
Przygotowanie:
- Rozgnieć w moździerzu obrany czosnek z solą.
- Dodaj majonez, jogurt i pieprz, dokładnie wymieszaj.
- Wstaw do lodówki na przynajmniej pół godziny, aby smak się przegryzł.
