Świetna pizza z salami i szpinakiem

0

Póki co, jest to jedna z najlepszych pizz, jakie zrobiłem. Połączenie smakowe dodatków dosyć proste, a przy tym genialne. W życiu bym nie pomyślał, że pizza ze szpinakiem będzie mi tak bardzo smakować.

Składniki:

Sos:

  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • 1 łyżka świeżej posiekanej bazylii
  • 1 ząbek czosnku
  • szczypta soli i pieprzu

Pizza:

  • 1/2 ciasta na pizzę
  • 100-150g startej mozzarelli
  • 5 plastrów boczku
  • 5 plastrów salami
  • 2 szalotki
  • garść świeżego szpinaku
  • 4 pomidorki cherry
  • suszone oregano

Co i jak:

Sos:

  1. Pomidory zagotuj razem z bazylią i czosnkiem, odparowując je trochę, żeby sos zgęstniał. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Pizza:

  1. Sos rozprowadź na spodzie pizzy, ale nie za dużo, a resztę odłóż na bok. Możesz go użyć do polania już gotowej pizzy.
  2. Ułóż teraz na pizzy starty ser, umyty i odciśnięty szpinak, posiekane szalotki i pokrojony na kawałki boczek i salami, na wierzch połóż jeszcze pokrojone na połówki pomidorki sherry i posyp całość oregano.
  3. Tak przygotowaną pizzę włóż do rozgrzanego piekarnika i piecz 15-20 minut w temperaturze 250°C.

Smacznego.

 Świetna pizza z boczkiem i szpinakiem

Przekaż dalej

O autorze

Gotujący brodacz z ogromnym poczuciem humoru i nieograniczoną wyobraźnią, wielki fan wszystkiego, co ostre, zapalony gracz. Więcej...

Komentarze są wyłączone.