Dziś pierwszy dzień wiosny. No, powiedzmy… bo pogoda chyba o tym nie wie i sypie chyba bardziej niż przez całą zimę. Generalnie jest zimno, więc trzeba się rozgrzać. Dlatego zrobiłem dziś świetny rozgrzewający napój, a w całym domu pachniało… Bożym Narodzeniem!
- 4cm – 5cm kawałek imbiru
- 4 łyżki miodu (u mnie gryczanego)
- 1 limonka
- 1 pomarańcza
- 1 cytryna
- 1 laska cynamonu
- 4 goździki
- 0,7l – 1l wody
- Zetrzyj na drobnej tarce imbir, dodaj do niego miód i pokrojone w ćwiartki owoce.
- Łyżką lub tłuczkiem od moździerza wyciśnij sok z owoców, dodaj goździki i cynamon.
- Zalej wrzątkiem i odczekaj kilka minut.
- Wymieszaj i podawaj przecedzony napój na ciepło lub poczekaj, aż ostygnie.
Smacznego.
Przepis pochodzi z pierwszego numeru Kukbuka, autorką jest Monika Walecka.
