Diabelskie jaja

0

Równie proste, jak i ostre śniadanie. Pełne smaku, diabelnie ostre pomidory, a na nich jajka ścięte, jak tylko chcesz. Idealne, aby zacząć dzień od napalmu spuszczonego przez eskadrę Harissy wprost na bezbronne kubki smakowe.
Jeśli chcecie użyć dokładnie tej samej Harissy, co ja, przepis znajdziecie u Darii.

Składniki:

  • 1 puszka pomidorów
  • ½-1 czerwonej cebuli
  • 4 jajka
  • 2 łyżki pasty Harrisa
  • szczypta pieprzu

Co i jak:

  1. Cebule pokrój drobno w kostkę i podsmaż ją.
  2. Dodaj Harissę i pomidory. Gotuj, aż pomidory się rozpadną.
  3. Wbij na wierzch jajka i gotuj pod przykryciem, przynajmniej do momentu, aż zetnie się białko. Sam zdecyduj o konsystencji żółtka.
  4. Na koniec posyp pieprzem i podaj razem z patelnią na stół.

Smacznego.

Diabelskie jaja

Przekaż dalej

O autorze

Gotujący brodacz z ogromnym poczuciem humoru i nieograniczoną wyobraźnią, wielki fan wszystkiego, co ostre, zapalony gracz. Więcej...

Komentarze są wyłączone.